zeytinyağlı bamya nasıl pişirilir?

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 11 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. zeytinyağlı bamya nasıl pişirilir? konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    ZEYTİNYAĞLI BAMYA - ZEYTİNYAĞLI BAMYA NASIL PİŞİRİLİR? ZEYTİNYAĞLI BAMYA TARİFİ



    [​IMG]



    Malzemeler :

    1 kilo bamya
    3 adet iri boy domates
    2 adet iri boy soğan
    1 çay bardağı zeytinyağı
    3 su bardağı kaynar su
    1 limon suyu
    Tuz

    Yapılışı :

    1- Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin.Tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında 2-3 dk kavurun.Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.

    2- Bamyayı yıkayıp tencereye koyup üzerine hemen limon suyunu gezdirip, 1-2 defa karıştırıp tencerenin ağzını kapatın.5-10 dk sonra kaynar suyu ekleyip, fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

    3- Afiyet bal şeker olsun.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - zeytinyağlı bamya nasıl Forum Tarih
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 11 Aralık 2010
Feast Zeytinyağlı Bamya Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 18 Kasım 2010
Zeytinyağlı Mantar Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Zeytinyağlı Mercimek Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 11 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş