Zeti-Samsun Yemeği Yapilisi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda NeslisH tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Zeti-Samsun Yemeği Yapilisi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Malzemeler



    4 adet tavuk butu
    2 su bardağı ceviz içi
    4 diş sarmısak
    5 dilim bayat ekmek içi
    2 yemek kaşığı domates salçası
    1 adet limonun suyu
    2 su bardağı tavuk suyu
    2 yemek kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı tuz

    Yemeğin Tarifi
    Tavuk butlarını tencereye koyun. Su ilave edip tuz atın. Butlar dağılmadan haşlayın. Ceviz içi, sarmısak ve pulbiberi robottan geçirin. Salçayı ilave edip, kısık ateşte cevizin yağını vermesi için biraz ısıtın. Ateşten alıp elinizle yoğurarak cevizin yağını iyice vermesini sağlayın. Çıkan yağı bir kaba aktarın. Yağa bayat ekmek içini ufalayın. Üzerine tavuk suyunu, limon suyunu ve ceviz içini ekleyin. Karışım, bulamaç haline gelecek. Tavuğu parçalara ayırıp, bu bulamaca batırın. Üstünü kızdırılmış pulbiberli yağ ile süsleyebilirsiniz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Zeti Samsun Yemeği Forum Tarih
Notre Dame'ın Kamburu romanı özeti Kitap Özetleri & E-Kitaplar 30 Ocak 2017
Bab-ı Esrar kitabının özeti Kitap Özetleri & E-Kitaplar 28 Kasım 2016
Pollyanna özeti Kitap Özetleri & E-Kitaplar 21 Ocak 2016
Kuklacı özeti Kitap Özetleri & E-Kitaplar 14 Ocak 2016
Tom Amcanın Kulübesi özeti Kitap Özetleri & E-Kitaplar 7 Ocak 2016

Bu Sayfayı Paylaş