Yoğurtlu Tekir Balığı Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 13 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Yoğurtlu Tekir Balığı Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Tekir Balığı Tarifi - Yoğurtlu Tekir Balığı Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Tekir Balığı Malzemeleri






    Yoğurtlu Tekir Balığı

    Malzemeler

    - 12 adet tekir balığı
    - 1 su bardağı yoğurt
    - 2 diş sarımsak
    - kırmızı pul biber, tuz, un

    Hazırlanışı

    Tekir balığının pullarını bıçağın sırtı ile kazıyıp, kafalarını hafifçe tuzlayın. Yoğurdu en az bir saat oda ısısında tutun. Sarımsakları ayıklayıp, ezin yoğurda ekleyerek karıştırın. Tavada yağı kızdırın, balıkları una batırıp, yağa atıp arkalı önlü kızartın. Çıkartınca kağıt üzerine alıp fazla yağını süzün. Servis tabaklarına alınan balıkların üzerine sarımsaklı yoğurdu ve pul biberi döküp, servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yoğurtlu Tekir Balığı Forum Tarih
Yoğurtlu Tekir Balığı Deniz Ürünleri 19 Mart 2009
Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Aralık 2011
Yoğurtlu Çiftlik Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Aralık 2011
Yoğurtlu Turp Lahanası Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 5 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş