Yoğurtlu Erişte Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Yoğurtlu Erişte Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yoğurtlu Erişte Çorbası
    [​IMG]Malzemeler:

    1.5 kase kurufasulye
    1 kase erişte
    Yarım kilo yoğurt
    Sıvı yağ
    Nane
    Tuz

    Hazırlanışı:

    Fasulyeler yıkanır ve bir tencerede haşlanır. Haşlama suyu fasulyelerin üstüne çıkacak kadar olmalıdır. Fasulyeler haşlanınca içine erişte atılır. Erişte de piştiğinde tencere ateşten indirilir. Başka bir kapta yoğurt iyice çırpılır ve pişen malzemenin içine azar azar ve sürekli karıştırılarak eklenir. Karışım tekrar ateşe konulur karıştırılmaya devam edilir. Kaynayan karışım beş dakika kadar daha ateşte tutulur. Daha sonra ateşten indirilen tencereye, sıvı yağda kızartılmış nane katılır ve en son tuz eklenir.
    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yoğurtlu Erişte Çorbası Forum Tarih
Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Aralık 2011
Yoğurtlu Çiftlik Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Aralık 2011
Yoğurtlu Turp Lahanası Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 5 Aralık 2011
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 23 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş