Yeşil Zeytin Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Yeşil Zeytin Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yeşil Zeytin Çorbası
    [​IMG]
    [​IMG]


    Malzemeler:

    100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin (tercihen tuzu alınmış)
    1 tu tam zencefil
    2 çorba kaşığı zeytin yağı
    2 çorba kaşığı un
    1 çay bardağı krema
    6 su bardağı sıcak su
    Karabiber
    1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu

    Hazırlanışı:

    *Zeytinleri robotta 1 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve zence fil ile püre haline gelinceye kadar ezin. Kalan zeytin yağını tencer de ısıtıp unu kavurun. Sıcak suyu ilave edin, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Zeytin püresi ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

    *Yeşil zeytin çorbasını servis etmeden hemen önce çırpılmış kremayı ilave edip karıştırın. Kıyılmış dereotu ile süsleyin. Sıcak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yeşil Zeytin Çorbası Forum Tarih
Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır - Teneke Veya Bidonda Zeytin yapımı Tarifi Pratik Bilgiler 3 Aralık 2010
Yeşil zeytinli karides salatası Kebaplar ve Salatalar 10 Mart 2010
Yeşilli Zeytinli Köyü - Yeşilli Zeytinli Köyü Hakkında Bilgi Mardin Tanıtımı 14 Ocak 2010
Yeşil Zeytinli Patlıcan Salatası Tarifi / Yeşil Zeytinli Patlıcan Salatası Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 23 Kasım 2009
Yeşil Zeytinli Salata - Yeşil Zeytinli Salata yapilisi - tarifi Kebaplar ve Salatalar 11 Ekim 2009

Bu Sayfayı Paylaş