Yeşil Ceviz Reçeli - Yeşil Ceviz Reçeli yapilisi - tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Yeşil Ceviz Reçeli - Yeşil Ceviz Reçeli yapilisi - tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler

    50 adet yeşil ceviz
    50 adet badem
    50 adet karanfil
    1.250 gram şeker
    2 adet limonun suyu
    1/2 su bardağı limon suyu
    1/2 kg sönmemiş kireç

    Yapilisi

    • Cevizlerin yeşil kabuklarını soyun.
    • Tam baş kısmından bir kesik yapın.
    • Geniş bir kaba alın.
    • Üzerini örtecek kadar su ekleyin.
    • Suyunu hergün değiştirmek üzere 7 gün suda bekletin.
    • Sekizinci gün suyunu dökün.
    • Tekrar suyla yıkayın ve üzerini örtecek kadar suya koyun.
    • Kireci temiz bir tülbente koyup, ağzını sıkıca kapatın. Bu şekilde cevizlerin bulunduğu suya koyun.
    • Arada bir karıştırarak, 6 saat bekletin ve cevizleri birkaç su yıkayın.
    • Genişçe bir tencereye aktarın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin.
    • 5 dakika kaynatın.
    • Tencereyi ateşten alıp, cevizleri soğuk suyla yıkayın.
    • Tekrar tencereye koyup, 5 dakika kaynatın.
    • Soğuk sudan geçirin.
    • Tekrar tencereye aktarın.
    • Yaklaşık 45 dakika kaynatın.
    • Yeterince yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
    • Cevizleri başka bir tencereye aktarın.
    • 2 adet limonun suyunu ve üzerini örtecek kadar suyu ekleyin ve 2 saat bekletin.
    • Cevizleri sudan alıp, kesik kısımlarından 1 adet badem ve 1 adet karanfil koyun.
    • Cevizleri tekrar başka bir kaba alın.
    • Üzerine şekeri ekleyin.
    • Bu şekilde 1 gece bekletin.
    • Sabah cevizlerin üzerine bir buçuk su bardağı su koyup hafif ateşte kaynatın.
    • Şeker eriyene dek karıştırın.
    • Ateşten alıp ve soğumaya bırakın.
    • Soğuduktan sonra yarım su bardağı limon suyunu ekleyin.
    • Tekrar ateşin üzerine koyup, şurup koyulaşana dek kaynatın.
    • Şurubu ile birlikte kavanozlara doldurun.
    • Ilıyınca ağızlarını kapatıp kaldırın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yeşil Ceviz Reçeli Forum Tarih
Saç Dökülmesi Sorunu Olanlar İçin Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Cilt Hastalıkları 30 Kasım 2010
Cevizli Yeşil Salata Tarifi - Cevizli Yeşil Salata Nasıl Yapılr Kebaplar ve Salatalar 10 Nisan 2010
Okuldaki yeşilay kulübünün görevleri ve sorumlulukları kısaca Öğretmenlerimizin Bölümü 15 Şubat 2017
Yeşilay amaçları maddeler halinde kısaca Konu Dışı Başlıklar 26 Ocak 2017
Yeşilay amaçları maddeler halinde kısaca Konu Dışı Başlıklar 26 Ocak 2017

Bu Sayfayı Paylaş