Yaban Ördeği Dolması Nasıl Yapılır ? Yaban Ördeği Dolması Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 2 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Yaban Ördeği Dolması Nasıl Yapılır ? Yaban Ördeği Dolması Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yaban Ördeği Dolması Nasıl Yapılır ? Yaban Ördeği Dolması Tarifi

    Malzemeler:

    2 adet küçük yaban ördeği.
    4 yemek kaşığı pirinç.
    2 yemek kaşığı dolma fıstığı.
    4 yemek kaşığı sıvıyağ.
    1 tatlı kaşığı karabiber.
    1 tatlı kaşığı tuz.
    yarım demet maydonoz doğranmış.


    Pişirme suyu;
    1 adet soğan,
    tane karbıber
    5 su bardagı su,
    maydonoz sapı,
    1 tane portakal suyu,
    tuz.

    Yapılışı:

    Kuşlar iyice temizlenir.suda yarım saat bekletılır.Bir tencereye yağ konur,fıstık ve pirinçler 5 dakika yağda kavrulur.İçerisine tuz karabiber ve maydonoz ilave edilir,tencerenin altı kapatılır.Bu malzeme iki ördeğe paylaştırılarak içleri doldurulur.Doldurulan kısım dıkilır.Düdüklü tencereye 5 bardak su konulur.1 tane butun soğan,tane karabıber tuz maydonoz sapı,bir portakal suyu ve ördekler yarım saat pişirilir.Bir tavaya tereyağ konulur.Pişen ördekler bu yağda sağlı sollu kızartılır.

    Afiyet Olsun...
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yaban Ördeği Dolması Forum Tarih
Yaban Ördeği Rüya Tabiri Rüya Tabirleri 23 Mart 2010
Yabancı matematikçiler ve matematiğe kazandırdıkları hakkında kısa bilgi Eğitim Bilgileri 4 Mayıs 2014
Dilimizi Yabancı Dillerin Etkisinden Korumak İçin Ne Yapabiliriz Eğitim Bilgileri 31 Ocak 2014
Osmanlı Devletinde Azınlıklar ve Yabancı Okullar Hakkında Bilgi Tarihi Bilgiler 27 Kasım 2013
Yaban TV Frekansı Nedir Yaban TV Frekans Bilgileri Populer Uydular Frekanslar 16 Eylül 2013

Bu Sayfayı Paylaş