Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 26 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi - Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası Yapılışı - Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri



    1 su bardağı Nuh’un Ankara Yıldız Şehriye
    3 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı un
    1 orta boy soğan
    200 ml krema
    1 orta boy havuç
    1 küçük kereviz
    2 dal brokoli
    2 dal karnabahar
    2 L tavuk ya da et suyu

    Soğan küp küp doğranarak sıvıyağda biraz pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra un eklenerek kavrulmaya devam edilir. Un kavrulunca üzerine yavaş yavaş krema eklenir. Krema ilave edilirken unun topaklanmaması için bir yandan karıştırmaya devam edilir ve karıştırmaya devam ederek üzerine sıcak et ya da tavuk suyu eklenir. Soyulup küp şeklinde doğranan havuç ve kereviz de eklendikten sonra kaynamaya bırakılır. Bu arada brokoli ve karnabaharlar temizlenip küçük parçalara ayrılır. Çorba kaynamaya başlayınca üzerine brokoli, karnabahar ve arpa şehriye eklenir. 11-13 dakika daha pişirildikten sonra çorba ateşten alınır. Birkaç dakika dinlendirilerek sıcak servis yapılır.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Yıldız Şehriyeli Sebze Forum Tarih
Yıldız Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 23 Mart 2010
Bayrağımızdaki ay ve yıldız neyi ifade etmektedir kısaca Eğitim Bilgileri 27 Ocak 2017
Ağlamak çiçek hastalık yıldız gaga geçtiği öykü kısaca Masallar-Hikayeler-Destanlar 25 Nisan 2014
Yıldızlar nasıl oluşmuştur kısaca Uzay ve Gökyüzü 21 Mart 2014
Bayrağımızda Niçin Ay Yıldız Vardır? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 11 Şubat 2014

Bu Sayfayı Paylaş