Vişneli Cheesecake Tarifi - Vişneli Cheesecake Yapılışı - Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 19 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Vişneli Cheesecake Tarifi - Vişneli Cheesecake Yapılışı - Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar

    [​IMG]

    Içindekiler

    • 130 gr margarin
    • 600 ml süt
    • 3 yumurta sarısı
    • 5 yumurta akı
    • Bir tutam tuz
    • 125 gr un
    • 225 gr toz şeker
    • 3 çorba kaşığı vişne suyu
    • 350 gr vişne
    • 6 yaprak jelatin
    • 80 gr vanilya aromalı puding
    • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • 500 gr labne peyniri
    • 1 paket vanilya
    Ayrıca :
    • Kalıp için margarin
    • 1 yumurta sarısı
    • 2-3 çorba kaşığı süt
    Hazırlanışı

    • 60 gr margarini, 3 yumurta sarısı, un ve 60 gr şeker ile karıştırıp yoğurun. Hamuru bir folyoya sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
    • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli bir kalıbı yağlayıp hamuru içine yayın. 12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine vişne suyu gezdirin.
    • Vişneleri yıkayıp süzün. Jelatini yumuşatın. Pudingi, 100 ml süt ile karıştırın. Kalan sütü 125 gr toz şeker ve puding ile kaynatın. Jelatini karışıma ekleyin.
    • Labneyi kalan margarin ve limon kabuğu ile karıştırın. Pudinge ekleyip tekrar karıştırın. 5 yumurta akını çırpıp vanilya ile kalan toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Yumurtalı karışımı labne karışımına ekleyerek karıştırın.
    • Vişneleri hamur tabanı üzerine dağıtıp kelepçeyi takın. Kremayı ekleyip 1 gece buzdolabında bekletin.
    • Fırını çalıştırın. 1 yumurta sarısını süt ile karıştırıp fırça ile pastanın üzerine sürün. Cheese cake'i 1-2 dakika fırında pişirin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Vişneli Cheesecake Tarifi Forum Tarih
Vişneli Muffin Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 10 Aralık 2011
Vişneli Peynirli Pasta Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 10 Aralık 2011
Vişneli Jöleli Pasta Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 10 Aralık 2011
Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 10 Aralık 2011
Vişneli Muhallebi Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 11 Şubat 2011

Bu Sayfayı Paylaş