Tavuklu Pirinç Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Tavuklu Pirinç Salatası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler;

    2 adet tavuk but
    1 su bardağı esmer pirinç
    3 yaprak marul veya göbek salata
    yarım demet maydanoz
    yarım demet dereotu
    2 adet havuç
    1 çay bardağı haşlanmış mısır
    tuz

    Sos için;
    2 çorba kaşığı balzamik sirke
    2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    yarım limonun suyu

    Yapılışı:

    Tavuk butlarını 1 çay kaşığı tuzlu suda haşlanır ve soğutulmak üzere kenara alınır. Pirinç ılık suda 2-3 saat bekletilir ve daha sonra tavukların haşlandığı sudan 2 su bardağı alınıp pirinçler bu suda haşlanır,dinlenmeye bırakılır. Derin bir kaseye marul ve diğer yeşilikler doğranır, havuç rendelenir. Sonrasında küçük parçalara ayrılmış tavuk, arkasından pirinç ve mısır ilave edilir. Balzamik sirke, mayonez, limon suyu ve zeytinyağından oluşan sos da iyice karıştırılarak salataya ilave edilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tavuklu Pirinç Salatası Forum Tarih
Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 23 Mart 2010
Tavuklu pirinç pilavı Mutfağımız Yemeklerimiz 19 Mart 2009
Tavuklu Elbasan Tava Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Tavuklu Papaz Yahnisi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Aralık 2011
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 18 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş