Tavuklu Kabaklı Lavaş Böreği

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 13 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Tavuklu Kabaklı Lavaş Böreği konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Tavuklu Kabaklı Lavaş Böreği Tarifi - Tavuklu Kabaklı Lavaş Böreğinin Yapılışı



    Malzemeler:

    4 tane lavaş
    1 tane küçük boy soğan
    1 tane küçük boy kabak
    100 gr tavuk kıyması
    1 su bardağı kaşar rendesi
    Tuz, karabiber, kimyon
    1 tane yumurta sarısı
    Yarım şişe soda

    Yapılışı:

    Soğanı minik küpler halinde doğrayın, tavuk kıymasıyla birlikte sıvıyağında kavurun. Baharatları ilave edin karıştırın. Üzerine kabağı çiğden rendeleyin.

    Küçük yuvarlak borcamın veya o ebatta bir kalıbın tabanını sıvıyağla yağlayın. Bir tane lavaşı yerleştirin. Harcın birazını dökün ve yayın, üzerine bir lavaş,tekrar harç, bir lavaş, tekrar harç olarak 3 kat çıkın. En süt kata kalan tüm harcı yaydıktan sonra kaşar rendeleyin ve bir lavaş dapa kapatın. Kenarlarından iyice bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve böreği dilimledikten sonra yarım şişe soda gezdirin. Üzeri kızarana kadar pişirin
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tavuklu Kabaklı Lavaş Forum Tarih
Tavuklu Elbasan Tava Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Tavuklu Papaz Yahnisi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Aralık 2011
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 18 Haziran 2011
Tavuklu Çörek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 6 Mayıs 2011
Tavuklu Nohut Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 21 Mart 2011

Bu Sayfayı Paylaş