Tavuk Suyu Çorba Tarifi / Tavuk Suyu Çorba Yapılışı / Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nedir

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 5 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Tavuk Suyu Çorba Tarifi / Tavuk Suyu Çorba Yapılışı / Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Tavuk Suyu Çorba



    [​IMG]

    Içindekiler

    • 1 adet tavuk göğsü
    • 1 adet tavuk but
    • 2 baş kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı un
    • 3 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Hazırlanışı

    • Tavuk butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 baş kuru soğan ile birlikte haşlayın. Haşlanmış etleri suyun içinden alıp minik minik doğrayın.
    • 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir çorba tenceresine alın. Unun kokusu gidene kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kavurun.
    • Tavuğu haşladığınız et suyuna bir miktar kaynamış su ilave edin (toplam 2 litre olacak kadar). Bu suyu unun üzerine azar azar ekleyin.
    • Sarımsakları dövün ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave edin.
    • Çorbanın suyunu kontrol ederek tuzunu ayarlayın (kontrol etmenizin nedeni tavuk suyunun tuzlu olması). 10 dakika pişirin. Bu arada tencerenin ağzını açık tutmaya özen gösterin.
    • En son servis yaparken üzerine çekilmiş karabiber serpin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tavuk Suyu Çorba Forum Tarih
Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 4 Ağustos 2010
Tavuk Suyuna Çorba - Jack Canfield - Mark Victor Hansen Kitap, Resim ve Dergi 10 Mayıs 2010
Tavuk Suyuna Terbiyeli Patates Çorbası - Tavuk Suyuna Terbiyeli Patates Çorbası Tarfi İçecekler ve Çorbalar 17 Şubat 2010
Tavuk veya Hindi suyundan Konsome Tarifi , Yapılışı ,Tarifi Nedir İçecekler ve Çorbalar 26 Aralık 2009
Et Balık ve Tavuk Suyunun Kullanımı Pratik Bilgiler 25 Ekim 2008

Bu Sayfayı Paylaş