Tavuk Ciğeri Nasıl Pişirilir

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda DeMSaL tarafından 11 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Tavuk Ciğeri Nasıl Pişirilir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Sakatat Yemekleri - Tavuk Ciğeri - Tavuk Ciğeri Kavurması - Ciğer Kavurması




    [​IMG]


    Malzemeler:

    1 paket tavuk ciğeri
    3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı un
    3 adet ince kıyılmış taze soğan
    1/2 demet maydonoz
    1 tutam karabiber
    1 tutam kırmızı pul biber
    1 tutam kimyon
    1 tutam tuz


    Hazırlanışı:

    Ciğerler ile beraber olan yürekleri yağlarından arındırarak, her ikisini beraber küçük doğrayıp yıkayarak süzdürün.

    Tavaya yağı koyup ciğerleri ekleyerek kavurup üzerine bir kaşık unu serpiştirin. Unu ciğer ile 2 dk. kadar çevirdikten sonra baharatlarını ve tuzunu katıp tekrar karıştırarak ateşin üzerinden alın.

    Servis tabağına yerleştirdiğiniz ciğerlerin üzerine kıyılmış taze soğan ve maydanoz karışımını serpiştirin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tavuk Ciğeri Nasıl Forum Tarih
Tavuk Cigeri Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 25 Şubat 2011
Tavuk Ciğeri Pate Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 16 Mart 2010
SOSLU TAVUK CİĞERİ Tarifi Etli ve Sulu Yemekler 8 Mart 2009
Tavukların Kanatları Var Niçin Uçamazlar Kuşlar 28 Ocak 2014
Eşit ağırlıktaki Ördek ve Tavuktan Hangisi Yumuşak Karda Daha Az Batar Kısaca Eğitim Bilgileri 5 Aralık 2013

Bu Sayfayı Paylaş