Tatlı Biberli Biftek Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_Sema tarafından 26 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Tatlı Biberli Biftek Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    İçindekiler
    6 parça biftek
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet kuru soğan
    1 diş sarımsak
    1 adet kırmızı dolmalık biber
    3 adet taze soğan
    1 silme yemek kaşığı mısır nişastası
    1 tatlı kaşığı acı veya tatlı biber salçası
    1 yemek kaşığı ketçap
    1 su bardağı soğuk su
    terbiye için;
    1 adet yumurtanın sarısı
    2 yemek kaşığı soya sosu
    1 silme yemek kaşığı mısır nişastası

    Terbiye için gereken malzemeleri karıştırın ve yarım saat bekletin.(buzdolabına koymayın). İntegral tavada terbiyede beklemiş etleri kızgın zeytinyağında kızartın. Başka bir kaba alın. Aynı tavada piyaz için doğrar gibi kestiğiniz temizlenmiş soğanı kavurun. Dolmalık biberi yıkayın ve halka halka kesip tavaya ekleyin. Taze soğanları dörde kesin ve onları da katın. Sonra sarımsağı sarmısak sıkacağıyla sıkıp tavadakilere ilave edin. Etlerden artan terbiye karışımına nişastayla karıştırın ve biber salçası, ketçap, soğuk su ilave edip karıştırın. Sebzelere etleri de katın,terbiye karışımı da koyun ve üzerini kapatarak 2 dakika pişirin.

    Not: Eti terbiye malzemesi ile 1 gece buzdolabında tutabilirsiniz
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tatlı Biberli Biftek Forum Tarih
Karamelli Trileçe Tatlısı Tarifi ve Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 23 Ocak 2017
Tatlı dil ile ilgili sohbet yazısı örneği kısaca Edebi Türler Halk Edebiyatı 21 Mart 2014
Öfke Baldan Tatlıdır sözü ile ilgili kompozisyon Eğitim Bilgileri 18 Şubat 2014
Öfke Baldan Tatlıdır İle İlgili Bir Hikaye Atasözleri & Deyimler 16 Şubat 2014
Canı Tatlı Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 9 Ağustos 2012

Bu Sayfayı Paylaş