Tarhana Çorbası, Tarifi, Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 10 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Tarhana Çorbası, Tarifi, Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    TARHANA ÇORBASI

    Malzemeler ; 4 kişi için

    1 çay bardağı hazır Tarhana

    2 yemek kaşığı yağ

    1 adet büyükçe Domates

    4 su bardağı Et Suyu yada Su

    Yapılışı;

    Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir. Çorba pişirilecek tencereye yağı konur. Tenceredeki yağ üzerine domates doğranır ve ateşte domates iyice öldürülür.

    Üzerine tuz, 4 bardak et suyu veya yalnız su dökülür. Kaynatılır.

    Evvelce eritilen sulu tarhana kaynamakta olan tencerenin içersine yavaş yavaş, karıştıra karıştıra dökülür. Top top olmamasına dikkat edilir. 5 dakika kadar kaynatılır.

    Kışın domateslerin renkleri solgun olursa salça kullanabilirsiniz.

    Afiyet olsun......


     

  2. avatar

    avatar Üye

    Eline sağlık paylaşım için sağol
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tarhana Çorbası Tarifi Forum Tarih
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 4 Aralık 2011
Domatesli Soğanlı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 3 Mart 2011
Yaş Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 17 Kasım 2010
Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi,Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 22 Eylül 2010
Barbunyalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 15 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş