Tahin Soslu Çemenli Levrek Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 8 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Tahin Soslu Çemenli Levrek Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    levrek nasıl pişirilir - tahinli levrek

    Malzeme:

    80 gram fileto deniz levreği
    40 gram çemen
    40 gram kuşkonmaz
    20 ml üzüm sirkesi
    5 ml Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
    Sosu İçin :
    20 gram tahin
    20 gram yoğurt
    2 gram nane
    2 gram sumak


    Tarifi:

    Fileto deniz levreğini çemen ile çepeçevre sarın. 4 derecedeki buzdolabında beş gün boyunca bekletin. Tahin, yoğurt, nane ve sumağı karıştırarak sos haline getirin. Kuşkonmazları üzüm sirkesi ve zeytinyağı ile tavada sote edin. Marine ettiğiniz levrek filetoyu bıçakla ince dilimler halinde kesin. Tahinli sosu fırça yardımıyla tabağa sürün. Levrek dilimlerini tabağa alın ve üzerlerine yine fırça yardımıyla kalan sosu sürün. Son olarak sotelenmiş kuşkonmazları tabağa alarak servis yapın.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Tahin Soslu Çemenli Forum Tarih
Çocukların İştahını Açan Yemekler Çocuk Yemekleri 15 Şubat 2013
Cevizli ve Tahinli Kabak Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 11 Temmuz 2012
Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 27 Aralık 2011
İştahınızı kontrol etmenin yolları neler Diyet Beslenme 8 Aralık 2011
Mısırlı Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 19 Eylül 2011

Bu Sayfayı Paylaş