Türkmen Pilavı Tarifi Yapılışı

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_inci tarafından 25 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Türkmen Pilavı Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Türkmen Pilavı Tarifi-Türkmen Pilavı Yapılışı-Türkmen Pilavı Malzemeleri


    Ortaasya'nın ünlü pilavıyla mutfağınıza yeni bir lezzet katabilirsiniz.

    MALZEMELER

    2 bardak pirinç

    1/2 kg kuzu kuşbaşı

    1 kase fındık

    2 adet patlıcan

    3 adet domates

    2 adet soğan

    1 su bardağı sıvı yağ

    2 bardak et suyu

    Karabiber, tuz

    YAPILIŞI

    Etimiz kısık ateşte kendi suyu ile pişirilir ve kavrulur. Pirincimiz 20 dakika kadar tuzlu suda bekletilir ve süzülür. Az sıvı yağda kavrulur ve et suyu ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Pilavımız demlenirken patlıcan, domates ve soğanlar dilimlenerek kızartılır. Derince bir kabın içine sırayla etler fındıklarla beraber dip kısma ve diğer malzemeler sıralanarak yerleştirilir. Geniş bir tabağa ters çevrilerek servis edilir
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Türkmen Pilavı Tarifi Forum Tarih
Ekin Türkmen Kimdir,Ekin Türkmen Biyografisi Resimleri Sanatçı Tanıtımları 25 Aralık 2012
2013 Türkmeneli Tv Frekansları, Türkmeneli Tv Frekansı 2013 Populer Uydular Frekanslar 12 Aralık 2012
2013 Türkmenistan Nüfusu Kaçtır Ülkeler Coğrafyası 15 Ekim 2012
Türkmenistan'ın Tarihi Hakkında Bilgi Ülke Kültürleri 28 Şubat 2012
Hüseyin Türkmen İlköğretim Okulu Bilgileri Merkez Afyonkarahisar Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 24 Şubat 2012

Bu Sayfayı Paylaş