Soslu Dil Balığı

'Deniz Ürünleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 9 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Soslu Dil Balığı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    SOSLU DİL BALIĞI

    Malzemeler ; 4 kişi için

    4 adet orta boy Dil Balığı

    3-4 adet Taze Yeşil Soğan

    kızartmak için Sıvıyağ

    3 yemek kaşığı Tereyağ

    1 çorba kaşığı Limon Suyu

    5-10 sap Maydanoz

    Tuz, Kırmızı Biber

    Yapılışı ;

    Temizlenmiş 4 adet Dil Balığını tuzlayıp 1 saat kadar bekletin.

    1 saat sonra unlayarak, az yağda kızartın.

    Balığın Sosunu hazırlamak için, 3-4 yeşil soğanı, küçük küçük kesip 2 kaşık tereyağında sote edin. Üzerine 1 adet limonun suyunu ekleyin. Suyunu biraz çekince, kırmızı biberi ve ince ince kesilmiş maydanozu ekleyip, altını söndürün.

    Balıkları servis tabağına yerleştirin. Üstüne hazırladığınız sosu yayarak ekleyin. En üstüne de isteğe bağlı olarak, hafifçe erittiğiniz tereyağını dökerseniz, güzel bir koku verir.
    Balıkları servis tabağına yerleştirirken, yanlarına tere ya da yeşillik, domates ile süsleme yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun......


     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Soslu Balığı Forum Tarih
Morney Soslu Dil Balığı Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 10 Şubat 2011
Mantar Soslu Soğanlı Levrek Balığı Rulosu Deniz Ürünleri 2 Ekim 2009
Tartar Soslu Kalkan Balığı Tava Deniz Ürünleri 2 Ekim 2009
Mevsim Sebzeleriyle Yeşil Soslu Dil Balığı Deniz Ürünleri 3 Mart 2009
Yeşil Soslu Bonfile Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş