Soslu Bütün Tavuk Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 15 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Soslu Bütün Tavuk Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    bütün tavuk nasıl pişirilir - soslu tavuk tarifi - fırında bütün tavuk - fırında garnitürlü tavuk


    Malzemeler:

    orta boy bir tavuk
    bir çay bardağı yoğurt
    bir çay bardağı salça
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    biraz tuz karabiber

    Yapılışı:

    Tüm malzemeler karıştırılır tavuğun üzerine sürülür çelik tencerede 1,5-2 saat çok kısık ateşte susuz olarak pişirilir kızartılmış görünüme gelince servis yapılır.



    Fırında Bütün Tavuk


    Tavuğu iyice temizleyip, yıkadıktan sonra bol suda haşlayın. İyice pişen tavuğu ayıklayın ve ufak parçalara ayırın.

    Öte yandan ufak bir tencereye 1 kaşık yağ, 1 çorba kaşığı un koyup bir müddet kavurun. Üstüne 1 bardak su ilâve edin. Karışım boza kıvamına gelince ateşten indirin. Üzerine daha önceden haşlayıp küçük küçük doğradığınız havuç ve bezelyeyi ilâve edin.

    Bunların hepsini firma dayanıklı bir kaba koyduğunuz tavuğun üzerine döküp fırına sürün. Üstü pişince çıkarıp sıcak sıcak servis yapın.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Soslu Bütün Tavuk Forum Tarih
Yeşil Soslu Bonfile Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Yeşil Soslu Kuzu Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Yoğurt Soslu Mantar Sarması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 5 Aralık 2011
Dereotlu Roka Soslu Alabalık Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 30 Kasım 2011
Soslu Alabalık Tarifi Yapılışı - Soslu Alabalık Nasıl Pişirilir Deniz Ürünleri 4 Eylül 2011

Bu Sayfayı Paylaş