Sosisili Biber Dolması Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 14 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sosisili Biber Dolması Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Sosisili Biber Dolması Tarifi - Sosisili Biber Dolması Yapılışı - Sosisili Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sosisili Biber Dolması Malzemeleri



    1 kg dolma biberi
    6 adet sosis
    1 çay bardağı pirinç
    1 adet kuru soğan
    1 çorba kaşığı salça
    8-10 dal dereotu
    8-10 dal maydanoz
    Tuz, karabiber
    Üzri için:
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2,5 su bardağı kaynar su

    Sosisler çok ince doğranır, kıyılmış dereotu, maydanoz, soğan ve diğer malzemelerle harmanlanır. Oyulmuş biberlere gevşek doldurulur. Yayvan bir tencereye dizilir. Üzerine yağ gezdirilir. Kapaklı olarak, hızlı ateşte 5 dakika pişirdikten sonra, kaynar su katılır. Kısık ateşte ve kapaklı olarak 35 dakika daha pişirilir. Sıcak tüketilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Sosisili Biber Dolması Forum Tarih
Biber gazı orucu bozar mı? Ramazan ve Hikmeti 9 Temmuz 2013
Biberiyeli Barbun Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 21 Temmuz 2012
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Acı Sivri Kıl Biber Hakkında Bilgi Doğa ve Bitkiler 6 Temmuz 2012
Karabiber Yağının Faydaları Şifalı Bitkiler 11 Mart 2012

Bu Sayfayı Paylaş