Sivas katmeri

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sivas katmeri konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    SİVAS KATMERİ:
    4 su b. un
    20 gr. yaşmaya
    1 tatlı k. tuz
    1 tatlı k. tozşeker
    175 gr. margarin

    İç harcı için:
    patates
    peynir

    Üzeri için:
    yumurta
    susam

    HAZIRLANIŞI:
    Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz
    ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre dinlendirilir. Hamur
    bezelere ayrılır.Bir bezenin üzerine bir parça margarin konur
    Üzerine bir beze daha konup hamur uzunlamasına açılır.
    hazırlanan hamurun .üzerine yumurta ve susam sürülür
    bıçakla çizilip 180 derecelik fırında pişirilir.
    arzuya göre peynirli, patatesli yapılabilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Sivas katmeri Forum Tarih
2017 Sivas nüfusu Sivas Tanıtımı 31 Ocak 2017
2016 Sivas nüfusu kaçtır? Sivas Tanıtımı 28 Ocak 2016
2014 Sivas Nüfusu Sivas Tanıtımı 30 Ocak 2014
Sivas Kongresinin En Önemli Maddeleri Kısaca Nelerdir Tarihi Bilgiler 7 Ocak 2014
Sivas Kongresi Sırasında İrade-i Milliye İsimli Gazetenin Çıkmasının Nedeni Nedir Tarihi Bilgiler 12 Kasım 2013

Bu Sayfayı Paylaş