Sebze Nedir ? - Sebzeler

'Doğa ve Bitkiler' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sebze Nedir ? - Sebzeler konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
    Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır. Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.


    Sebze kelimesinin mutfaktaki tanımını kullanacak olursak en çok kullanılan bazı sebzeler şunlardır:

    1. Bakla
    2. Bamya
    3. Bezelye
    4. Biber
    5. Brokoli
    6. Brüksel lahanası
    7. Domates
    8. Enginar
    9. Fasulye
    10. Havuç
    11. Hindiba
    12. Ispanak
    13. Kabak
    14. Karnabahar


    Kerevizler

    1. Kereviz
    2. Lahana
    3. Maydanoz
    4. Marul
    5. Nohut
    6. Patates
    7. Patlıcan
    8. Pırasa
    9. Roka
    10. Salatalık
    11. Sarımsak
    12. Semizotu
    13. Sivri biber
    14. Soğan
    15. Şalgam
    16. Tere
    17. Turp
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Sebze Nedir Sebzeler Forum Tarih
Sebze ne demek - Sebze nedir - Sebze anlamı FrmArtuklu TatLı SöZLük 8 Şubat 2011
Sebzeli Dürüm - Sebzeli Dürüm Nasıl Yapılır -Sebzeli Dürüm Tarifi Nedir Mutfağımız Yemeklerimiz 3 Mart 2010
Izgara Sebzeli Lazanya - Izgara Sebzeli Lazanya Nasıl Yapılır - Tarifi Nedir Mutfağımız Yemeklerimiz 26 Şubat 2010
Enginarlı Sebze Salatası Tarifi / Enginarlı Sebze Salatası Yapılışı / Tarifi Nedir Kebaplar ve Salatalar 23 Kasım 2009
Sebzeli Orjinal Domates Çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir İçecekler ve Çorbalar 4 Eylül 2009

Bu Sayfayı Paylaş