Sülbiye Kebabı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 3 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sülbiye Kebabı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    MALZEMELER:

    350 gr dana kuşbaşı
    1 su bardağı haşlanmış nohut
    50 gr margarin
    10-15 adet arpacık soğan
    8-10 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı kimyon
    Tuz, karabiber
    Kaynar su


    YAPILIŞI:

    Bir tencerede yağı eritin. Kuşbaşı etleri suyunu çekinceye kadar yağda kavurun. 1 su bardağı kaynar su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    Arpacık soğanlar ve sarımsakları doğramadan ete ekleyin ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Salça ve haşlanmış nohutu ekleyip karıştırın. Tuzu ve baharatları, malzemelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin ve kısık ateşte 30 dk pişirin.
    Piştikten sonra dereotu ile süsleyip servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Sülbiye Kebabı Forum Tarih
Büryan Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 21 Temmuz 2012
Testi Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 23 Aralık 2011
Letafet Kebabı Tarifi Yapılışı Resimli Kebaplar ve Salatalar 5 Aralık 2011
Pratik Tas Kebabı Tarifi Yapılışı Resimli Kebaplar ve Salatalar 21 Ekim 2011
Ayaş Kebabı Tarifi Yapılışı Resimli Kebaplar ve Salatalar 14 Ekim 2011

Bu Sayfayı Paylaş