Portakallı havuç çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Portakallı havuç çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakallı havuç çorbası
    [​IMG][​IMG]

    4 Kişilik
    Malzemeler:
    4 havuç
    1 çay bardağı sarı mercimek
    1 kahve fincanı kırmızı mercimek
    1 portakalın suyu
    5 su bardağı su
    30 gr tereyağı
    Taze kekik
    1 kahve fincanı krema
    Tuz ,nane, pulbiber


    Hazırlanışı:

    *Mercimekleri yıkayıp süzün. Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin.

    *Mercimekleri tencereye aktarın. Üzerine rendelenmiş havuçları yayın. Portakal suyu ve suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Düdüklü tencerede ise yeterince buhar birikince kısık ateşte 10 dakika pişirin.

    *Çorbayı blender'la pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar ezip tekrar tencereye alın. Bir taşım daha kaynatıp çırpılmış krema, tuz ve tereyağı ile tatlandırın. Servis kaselerine paylaştırın. Taze kekik nane ve pulbiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.
    [​IMG]
     

    1 kişi bunu beğendi.
Yükleniyor...
Benzer Konular - Portakallı havuç çorbası Forum Tarih
Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı ve Tarifi İçecekler ve Çorbalar 29 Mart 2011
Portakallı Havuç Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 3 Ocak 2011
Bademli Portakallı Bisküvi Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 19 Eylül 2011
Çikolatalı Portakallı Bisküviler Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 13 Ağustos 2011
Portakallı Bisküvi Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 18 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş