Portakal Soslu Kabak Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 1 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Portakal Soslu Kabak Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Portakal Soslu Kabak Tarifi - Portakal Soslu Kabağın Yapılışı



    Malzemeler:

    5 adet orta boy kabak
    2 adet kuru soğan
    2 adet dolmalık kırmızıbiber
    1-2 su bardağı haşlanmış nohut
    7-8 diş sarımsak
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı portakal suyu
    2 su bardağı su
    4 tepeleme çay kaşığı un
    4 çay kaşığı tozşeker
    Tuz, karabiber, kuru nane

    Hazırlanışı:

    Kabakları soyup ortadan ikiye bölün. İşaret parmağı uzunluğu ve kalınlığında doğrayın.
    Soğanları yemeklik doğrayıp, sarımsakları ayıklayın. Kırmızıbiberleri 2 santim kalınlığında kesin.
    Teflon tencereye yağı koyun. Soğanları koyun. Üzerine biberleri dizin. Aralara kabakları dizin.
    Sarımsakları ortadan ikiye bölüp serpiştirin. Nohutları yayın.
    Su, nane, tuz, karabiber, portakal suyu, tozşeker ve unu karıştırın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine gezdirin.
    Orta ateşte, kapağı kapalı olarak suyu kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
    Sebzeler pişince soğutun ve servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Portakal Soslu Kabak Forum Tarih
Portakal Soslu Hindi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 25 Kasım 2010
Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tatlılar ve Reçeller 19 Mart 2009
Portakal Yağının Faydaları Şifalı Bitkiler 10 Mart 2012
Portakalın Faydaları Nelerdir? Şifalı Bitkiler 25 Aralık 2011
Bademli Portakallı Bisküvi Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 19 Eylül 2011

Bu Sayfayı Paylaş