Pirinçli Güveç (Amerikan Mutfagi)

'Dunya Mutfakları' forumunda Dine tarafından 15 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Pirinçli Güveç (Amerikan Mutfagi) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler:

    12 siyah zeytin
    200 gr sosis
    3 çorba kaşığı soya yağı
    1 soğan
    1 su bardağı amerikan pirinci
    200 gr domates
    karabiber
    350 gr salam
    2 su bardağı tavuk suyu
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı taze çekilmiş
    1 diş sarımsak
    1 salçalık kırmızı biber

    Soğan,kırmızı biberi ve sarımsağı ince ince doğrayın. Sosisleri küçük doğrayınve salamı ince ince dilimleyin. Soya yağını güveçte kızdırıp salam ve sosisi kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar 2-3 dakika pişirin. Kırmızı biberi ilave edip kavurun. Pirinci yıkayıp süzün. Salamlı karışıma ilave edip ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Tuz, karabiber ve zeytinleri yemeğe ilave edip iyice karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Domates ve tavuk suyunu güvece ekleyip karıştırın. Kaynayınca ateşi kısıp kapağı kapalı olarak 15- 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Pirinçli Güveç (Amerikan Forum Tarih
Pirinçli Kremalı Bezelye Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 2 Temmuz 2011
İzmir Usulü Pirinçli Domates Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 18 Haziran 2011
Zeytinyağlı Pirinçli Yer Elması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 27 Aralık 2010
Pirinçli Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 18 Kasım 2010
Pirinçli Dana Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 15 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş