Pirinçli Balkabağı Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Pirinçli Balkabağı Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Pirinçli Balkabağı Çorbası
    [​IMG]MALZEMELER
    1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
    1300 gr. balkabağı
    4 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    1 adet kuru soğan
    4 yemek kaşığı krema
    2-3 diş karanfil
    1/2 demet dereotu
    Yeterince tuz ve karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz biber soyulmuş soğan karanfil ve pirinci ilave edip kaynatın. Ateşten aldıktan sonra mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa 1 kaşık kremâ ve bir tutam ince kıyılmış dereotu ilave edip servis yapın.[​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Pirinçli Balkabağı Çorbası Forum Tarih
Pirinçli Kremalı Bezelye Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 2 Temmuz 2011
İzmir Usulü Pirinçli Domates Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 18 Haziran 2011
Zeytinyağlı Pirinçli Yer Elması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 27 Aralık 2010
Pirinçli Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 18 Kasım 2010
Pirinçli Dana Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 15 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş