Peynirli börekler

'Çocuk Yemekleri' forumunda maviboncuk tarafından 16 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Peynirli börekler konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Yöre Turk Malzemeler 4 adet yumurta 100 gram beyaz peynir 25 gram tereyağı 30 gram un 250 ml süt 20 ml krema muskat dereotu, beyazbiber, tzu

    Hazırlanışı
    Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyin ve rengi dönüp kokusu çıkana kadar orta ateşte çevirin. Sütü azar azar ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin ve ateşten alın. Kremayı mikser ile karıştırın. Yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın. Kremaya teker teker yumurta sarılarını ekleyip iyice karışmasını sağlayın. Beyaz peyniri, birkaç dal dereotu ile ufalayıp ezin. Tencereye kremalı yumurtayla ekleyin. Tuz, biber ve muskatı ilave edin. Yumurta aklarını el mikserinin önce düşük, sonra kuvvetli hızda kar haline gelene kadar bir tutam tuz ile çırpın. Yavaş yavaş fazla çırpmadan peynirli karışımı ilave edin. Porsiyonluk yağlanmış 4 adet kalıba paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
     

  2. Google

    Google Özel Üye

    çocuklar için peynirli börek
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Peynirli börekler Forum Tarih
Peynirli Kabak Püresi Tarifi Yapılışı Resimli Çocuk Yemekleri 6 Temmuz 2012
Zeytinli Peynirli Makarna Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 19 Aralık 2011
Vişneli Peynirli Pasta Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 10 Aralık 2011
Tulum Peynirli Ekmek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 5 Aralık 2011
Hellim Peynirli Makarna Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 8 Temmuz 2011

Bu Sayfayı Paylaş