Patlıcanlı Tepsi Çöreği Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 6 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Patlıcanlı Tepsi Çöreği Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Patlıcanlı Tepsi Çöreği Tarifi

    1 su bardağı yoğurt
    1 adet yumurta
    1,5 çay bardağı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    Yeteri kadar un

    İçi için:
    2 adet iri patlıcan
    1 dilim beyaz peynir
    1 su bardağı rende kaşar

    Üzeri için:
    1 adet yumurta

    Hamur malzemesi bir araya getirilir, orta sertlikte bir hamur yapılır. 45 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu arada patlıcan közlenir, soyulur ve kıyılır. Üzerine peynirler eklenir, karıştırılır. Dinlenen hamurun yarısı tepsi kadar, merdaneyle açılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine iç yayılır. Kalan hamur da aynen açılır ve üzerine kapatılır. Tam yumurta çırpılır, sürülür. Çörek kare kare kesilir. Öncede ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Patlıcanlı Tepsi Çöreği Forum Tarih
Patlıcanlı Bıldırcın Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 8 Eylül 2011
Patlıcanlı Tavuk Güveci Nasıl Yapılır - Patlıcanlı Tavuk Güveç Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 26 Ağustos 2011
Patlıcanlı Domates Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 2 Temmuz 2011
Patlıcanlı Makarna Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 20 Aralık 2010
Kuru Fasulyeli Patlıcanlı Kuzu Güveçte Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 11 Aralık 2010

Bu Sayfayı Paylaş