Patatesli Köfte Çöp Şiş

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Siraç tarafından 14 Kasım 2008 tarihinde açılan konu

  1. Siraç

    Siraç Site Yetkilisi Admin Editör

    Patatesli Köfte Çöp Şiş konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Patatesli Köfte Çöp Şiş

    [​IMG]


    Patatesli Köfte Çöp Şiş


    Malzemeler
    5 orta boy patates 500 gr.kıyma az yağlı 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı karabiber(silme kaşık) Bayat yarım ekmek içi ufalanmış Pulbiber, tuz, kimyon 2 adet domates 2 adet sivri biber 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 8-9 adet çöp şiş


    Hazırlanışı
    Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kekik hariç baharatları ekmek ve tuzu karıştırıp yoğuralım. Ve elimizde cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak ve hafif yassı şekilde köfteler hazırlayalım. Köftemizi hazırladıkdan sonra patatesleri fazla kalın olmadan(yarım santim kadar) yarım ay şeklinde doğrayalım. Domatesleri ve biberide dilimleyip hazırlayalım. Daha sonra çöp şişlere sırayla patates, köfte domates ve biberi tüm malzemeler bitene kadar geçirelim. Fırın tepsisine hazırladığımız çöp şişleri geçirip üzerine sıvı yağ gezdirelim. Biraz tuz ve kekik serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında köfte ve patatesler kızarana kadar pişirelim. Pişmeye yakın fırını 150 dereceye düşürelim. Lezzetli köftelerimiz servise hazır
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Patatesli Köfte Çöp Forum Tarih
Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 18 Haziran 2011
Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 16 Ağustos 2010
Patatesli Çiğ Köfte - Patatesli Çiğ Köfte yapilisi - tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 13 Ocak 2010
Fırında Patatesli Köfte Tarifi / Fırında Patatesli Köfte Yapılışı / Tarifi Nedir Etli ve Sulu Yemekler 28 Aralık 2009
Ispanaklı Patatesli Dalyan Köfte - yapilisi - tarifi Etli ve Sulu Yemekler 12 Aralık 2009

Bu Sayfayı Paylaş