Patatesli Erişte Çorbası - Patatesli Erişte Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 21 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Patatesli Erişte Çorbası - Patatesli Erişte Çorbası Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Içindekiler

    • 1 adet orta boy soğan, yemeklik soğandan daha ince doğranmış
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 adet orta boy patates, ince ince küçük kareler şeklinde kesilmiş
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 7-8 su bardağı kaynar su
    • 1 su bardağı erişte, ufak ufak kırılmış (kırıldıktan sonraki ölçü)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı nane
    Hazırlanışı

    • Soğanları zeytinyağıyla birlikte derin bir tencere koyun. Normal ateşte kavurun.
    • Patatesi ve salçayı soğanlara ekleyin. Patatesler tencereye yapışmaya başlayıncaya kadar kavurun.
    • Kaynamış suyu ekleyin. Patatesleri 10 dakika kadar pişirin (patatesler geç piştiği için onları önceden pişirmek gerekiyor).
    • Erişteleri ve tuzu ekleyin. Karıştırıp pişmeye bırakın.
    • Erişteler pişince (yaklaşık 10 dakika sonra) tencerenin altını kapatıp üzerine nane serperek servis yapın.
    • Çorbanın kıvamı koyu olmuşsa biraz kaynamış su ekleyin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Patatesli Erişte Çorbası Forum Tarih
Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır Resimli Pasta ve Hamur İşleri 27 Kasım 2011
Patatesli Kavurmalı Pide Tarifi - Oktay Usta Pasta ve Hamur İşleri 12 Ekim 2011
Patatesli Farklı Bir Börek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 19 Ağustos 2011
Fırında Patatesli Somon Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Temmuz 2011
Fırında Patatesli Alabalık Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Temmuz 2011

Bu Sayfayı Paylaş