Patatesli Börek Tarifi \ Patatesli Börek Yapılışı \ Patatesli Börek Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 24 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Patatesli Börek Tarifi \ Patatesli Börek Yapılışı \ Patatesli Börek Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Içindekiler

    • 1 kg patates
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 3 yufka
    • 1 su bardağı su (veya süt)
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
    Üzerlerine :
    • 1 yumurtanın sarısı
    • Çörek otu
    Hazırlanışı

    • 1 kg patatesi soyup haşlayın. Pişince ezip püre haline getirin.
    • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane ile patatesi tamamen karıştırın.
    • 3 yufkanın her birini 8 üçgene bölün.
    • Eğer böreklerin kıtır kıtır olmasını istiyorsanız 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı sıvıyağı karıştırın (yumuşak olması için su yerine süt kullanın), yufkaların üzerine fırça ile bu karışımdan sürün.
    • Üçgenlerin geniş kenarlarına patatesli harçtan koyup sigara böreği gibi sarın.
    • Hafif yağlanmış tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
    • 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Patatesli Börek Tarifi Forum Tarih
Patatesli Farklı Bir Börek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 19 Ağustos 2011
Patatesli Buzlu Börek Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 22 Ekim 2010
Kolay Patatesli Rulo Börek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 11 Ekim 2010
Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 10 Mayıs 2010
Pratik Patatesli Börek Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 13 Nisan 2010

Bu Sayfayı Paylaş