PATATES ÇORBASI (SİVAS) Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 5 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. PATATES ÇORBASI (SİVAS) Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    PATATES ÇORBASI (SİVAS)

    MALZEME:
    Patates 250 gr.
    Bulgur veya pirinç 1 su bardağı
    Kıyma-kavurma 100 gr.
    Margarin 1 çorba kaşığı
    Soğan (rendelenmiş) 1 baş
    Nane 1 tatlı kaşığı
    Tuz 1 tatlı kaşığı
    Biber 1 tatlı kaşığı

    YAPILIŞI:
    250 gr. patates, 1cm. 3 şekilde doğranır. Kıymalı, soğanlı sokarıçla 1-2 litre suya dökülür. Tuz biber ekilir. 1 kase dolusu bulgur veya pirinçle pişirilir. Bu da yine kemikli kavurma veya kuşbaşı etle yapılır. Çorba ateşten indirildikten sonra 1 çorba kaşığı sıvı yağ kızdırılır, 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave edilerek üzerine dökülür.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - PATATES ÇORBASI (SİVAS) Forum Tarih
Zencefilli Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 10 Aralık 2011
Kabaklı Domatesli Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 7 Eylül 2011
Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 14 Şubat 2011
Alman Usulü Kremalı Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 11 Ocak 2011
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 5 Ocak 2011

Bu Sayfayı Paylaş