Papatya..

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Papatya.. konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 Paket Margarin
    1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Pudra Şekeri
    3.5 Su Bardağı Şeker
    1 Tatlı Kaşığı Kakao

    Hazırlanışı:
    Ön hazırlık olarak margarini tavaya alıp eritelim.Margarin eridiğinde hemen ateşten almayıp,2 dk.daha kaynatalım.Ateşten aldığımız yağı soğutalım.Yağın üzeri kaymak tutana kadar buzdolabında bekletelim.
    Üzeri kaymaklanan yağa pudra şekeri ilave edip,çatalla iyice karıştıralım.Unu ilave ederek çok pürüzsüz bir hamur olana dek yoğuralım. Hamurdan küçük bir parça koparıp,kakao ile karıştıralım ve yuvarlayalım.Beyaz hamurdan bilye iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayalım.
    Beyaz ve kahverengi hamurlardan uzun çubuklar yapalım.Hafifçe yassıltalım.Verev verev keselim.Verev parçaları yaprak şekline getirelim.Ortaya ya beyaz ,yada kakaolu hamurdan bir parça koyup etrafına diğer renkteki hamurdan parçalar yapıştıralım.Önceden iyice ısıtılmış fırında üzerleri kuruyana dek pişirelim.
    NOT:Çorum’da papatya kurabiyeyi şekerleme olarak kız evi nişan töreni için oğlan evine ,yani damat tarafına gönderir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Papatya Forum Tarih
Papatya Faydaları, Papatya Yararları Şifalı Bitkiler 21 Ekim 2012
Güzel Papatyalı Masa Örtüsü Örnekleri Dantel Örnekleri 13 Haziran 2012
Papatya Yağının Faydaları Şifalı Bitkiler 10 Mart 2012
Örgü Papatya Patik Modeli El Örgü Örnekleri 11 Aralık 2011
Kurutulmuş Papatyanın Faydaları Yararları Şifalı Bitkiler 30 Kasım 2011

Bu Sayfayı Paylaş