Pancar Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Pancar Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Pancar Çorbası
    [​IMG]
    [​IMG]


    Malzemeler:
    2 pancar
    6 su bardağı su
    1 kahve fincanı sarı mercimek
    2 çorba kaşığı mısırözü yağı
    1 su bardağı süt
    Beyazpeynir

    Hazırlanışı:

    *Pancarların kabuklarını soyup dilimleyin. Mercimekleri yıkayıp süzün. Peyniri ufalayın.

    *Pancarları bir tencereye ya da düdüklü tencereye aktarın. Mercimek mısırözüyağı ve suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Pancarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Düdüklü tencerede pişiriyorsanız yeterince buhar birikince kısık ateşte 10 dakika pişirin.

    *Çorbayı ocaktan alıp blendar’la pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar kaynar süt ilave ederek inceltin. Tekrar tencereye alıp bir taşım kaynatın. Tuzla tatlandırın. Servis bardaklarına paylaştırın. Dilerseniz ufalanmış beyazpeynir ilave edin. Sıcak servis yapın.
    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Pancar Çorbası Forum Tarih
Pancar yapraği çorbasi (giresun) İçecekler ve Çorbalar 30 Ağustos 2008
Sebzeli pancar çorbası İçecekler ve Çorbalar 25 Ağustos 2008
Salim Pancar İlköğretim Okulu Bilgileri Merkez Afyonkarahisar Afyonkarahisar Tanıtımı 5 Mart 2012
Şekerpancarı Nerede Yetişir - Şekerpancarı Nerede Yetiştirilir? Doğa ve Bitkiler 20 Aralık 2011
Pancarın Yararları Nelerdir Şifalı Bitkiler 13 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş