PırasaLı Tavuk

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    PırasaLı Tavuk konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler:

    2 adet irice tavuk göğsü
    4-5 adet pırasa (ben yeşil kısımlarını kullandım)
    4-5 diş kıyılmış sarımsak
    7-8 dilim kurutulmuş domates
    varsa 3-4 adet kurutulmuş hafif acı yeşil biber
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı tuz
    4 kaşık sıvıyağ
    1) Tavukları kuşbaşı doğrayıp, sıvıyağda yaklaşık 10 dakika tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırarak soteleyelim. Sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu ilave edelim.
    2) Incecik kalkalar halinde doğranmış pırasayı tavuklara ilave edip, birlikte 5 dakika daha soteleyelim. Kurutulmuş domates ve biberleri ekleyelim.
    3) Tavuklara ½ çay bardağı sıcak su ekleyerek, kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - PırasaLı Tavuk Forum Tarih
Bebekler İçin Pırasalı Tavuk Tarifi (5 ay) Çocuk Yemekleri 2 Kasım 2010
Pırasalı Domates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 18 Temmuz 2011
Pırasalı Kış Türlüsü Tarifi - Pırasalı Kış Türlüsü Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 12 Aralık 2010
Pırasalı Mısır Unu Keki Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 7 Kasım 2010
Pırasalı Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 31 Ekim 2010

Bu Sayfayı Paylaş