Ovalama Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Fatma tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Ovalama Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Ovalama Çorbası

    250 gr. un
    2 yumurta
    tuz
    1,5 kahve fincanı süt
    1 kaşık zeytinyağ
    et suyu

    Bir malzemenin hepsini bir kabın içinde elinizle iyice karıştırın. Küçük bir tencerede 10 bardak suyu kaynatın. Hazırlamış olduğunuz hamuru küçük delikli bir süzgece gökerek, kaynar suyun üzerine tutun, hamura haifçe bastırarak süzgeçin deliklerinden geçirin. Kaynar suya düşen hamurlar, küçük tane tane olmalıdır. Bunları 1 dakika kaynattıktan sonra süzgeçte süzüp, su dökerek soğutun. Bunu 2 litre etsuyu, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı un ve tuzla yaptığınız kaynar suya atıp servis edin.

    Afiyet Olsun
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ovalama Çorbası Forum Tarih
Ovalama Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 17 Ekim 2010
Ardından Atlı Kovalamak Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 3 Aralık 2011
Gökkuşağını Kovalamak Kitap Özeti - Richard Collins Kitap Özetleri & E-Kitaplar 15 Şubat 2011
Badem Çorbası Tarifi Yapılışı Resimli İçecekler ve Çorbalar 22 Temmuz 2012
Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş