Orman Kebabı Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 26 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Orman Kebabı Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Türk mutfağının klasiklerinden orman kebabı, akşam yemeklerinizi ziyafete dönüştürmenin en pratik ve lezzetli yolu. Patates, bezelye ve kırmızı etin muhteşem birleşimi orman kebabı tarifinde...

    [​IMG]



    Malzemeler,
    250 gram kuşbaşı et
    1 Kg Patates
    1 su bardağı bezelye
    2 Adet havuç
    1 Adet domates
    1 Büyük kuru soğan
    1,5 Yemek kaşığı domates salçası
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    6 Su bardağı su
    Tuz
    Pulbiber


    Hazırlanışı,
    Soğanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
    Tencereye sıvı yağ alıp kızdırdıktan sonra soğanları ekleyip kavurun.
    Domatesi rendeleyip domates salçası ile karıştırın.
    Karışımı tencereye ilave edip, kavurmaya devam edin.
    Kuşbaşı etleri yıkayıp tencereye ekleyip soteleyin.
    Üzerine suyunu ekleyip 25 dakika pişirin.
    Patates ve havuçları küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
    Bezelyeleri, tuz ve pul biberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
    Havuçlar yumuşadığında yemeğiniz de pişmiştir.
    Afiyet olsun


    Not,
    Gerekirse azar azar su ilave edebilirsiniz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Orman Kebabı Tarifi Forum Tarih
Bolu Orman Kebabı Bolu Tanıtımı 9 Nisan 2009
Orman kebabı Kebaplar ve Salatalar 12 Ağustos 2008
Ormancılıkla ilgili meslekler hangileridir? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 18 Şubat 2017
Ormandaki hayvanlar ile ilgili hikaye kısaca Masallar-Hikayeler-Destanlar 24 Ocak 2017
Ormanları korumak konulu hikaye öykü kısaca Masallar-Hikayeler-Destanlar 23 Ocak 2017

Bu Sayfayı Paylaş