Orlof Usulü Rosto (İspanya)

'Dunya Mutfakları' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 25 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Orlof Usulü Rosto (İspanya) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler :

    1 Kg dana rosto
    300 Gr mantar (doğranmış)
    1 Kase beşamel sos
    1 Küçük kutu krema
    1 Adet yumurta sarısı
    1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 Çorba kaşığı tereyağ
    Tuz
    Karabiber


    Yapılışı :

    Önceden ısıtılmış fırında rostoyu 50 dakika pişirin (ara sıra kendi suyu ile ıslatın)
    Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı eritin ve mantarları sote edin
    Beşamelin yarısını mantarlara ekleyin ve bekletin
    Pişirdiğiniz rostoyu dilimleyip fırın kabına alın
    Her dilim üzerine beşamel soslu mantardan koyun
    Bir kabın içerisinde krema ile yumurta sarısını çırpıp etlerin üzerinde gezdirin
    Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin
    Sıcak olarak servis yapın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Orlof Usulü Rosto Forum Tarih
İslamda Görücü Usulü Evlilik Hakkında Bilgi İslamda Aile ve Kadın 24 Aralık 2012
Amasra Usulü Çinekop Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 5 Kasım 2011
İrlanda Usulü Güveç Tarifi Yapılışı Resimli Dunya Mutfakları 2 Kasım 2011
Pakistan Usulü Ciğer Tarifi Yapılışı Dunya Mutfakları 17 Ekim 2011
Osmanlı Devletinde Devşirme Usulü Nedir Tarihi Bilgiler 2 Ekim 2011

Bu Sayfayı Paylaş