Nohutlu tavuk köftesi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Nohutlu tavuk köftesi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Nohutlu tavuk köftesi
    Nohutlu tavuk köftesi
    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
    PİŞME SÜRESİ: 40 dk

    Malzemeler:
    # 300 gr tavuk eti
    # 1 su bardağı nohut
    # 4 diş sarımsak
    # 2 yumurta
    # 4-5 dal maydanoz
    # 5-6 çorba kaşığı galeta unu
    # Kızartmak için sıvıyağ
    # 1 çay kaşığı kimyon
    # Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Nohudu akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip iyice yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp kabuklarını ayıklayın. Maydanozu ve sarımsakları temizleyip kıyın. Tavuk etini haşlayıp süzün ve küçük küçük doğrayın.

    * Haşlanmış nohut, tavuk eti ve sarımsağı robotta püre halinde ezin. Derin bir kaba alıp yumurta, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

    * Hazırladığınız köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda 2-3 dakika kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Nohutlu tavuk köftesi Forum Tarih
Nohutlu Sebzeli Tavuk Kavurması Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Ağustos 2010
Nohutlu Domatesli Un Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 16 Temmuz 2011
Nohutlu Ekmek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 30 Mart 2011
Nohutlu Domates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 18 Mart 2011
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 7 Ocak 2011

Bu Sayfayı Paylaş