Nohut Köftesi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda DeMSaL tarafından 10 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Nohut Köftesi Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Nohut Köftesi Tarifi - Nohut Köftesi Yapılışı - Nohut Köftesi Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemeler

    1 kase haşlanmış nohut
    1 yumurta
    1 tane kuru soğan
    1 -2 diş sarımsak
    1/2 bardak galeta unu
    2 yemek kaşığı un
    1 çay kaşığı karbonat
    kimyon
    karabiber
    kişniş(ben onun yerine çerkez tuzu koydum kişnişim yoktu)
    Yarım demet maydanoz

    Hazırlanışı

    Nohut rondoda ezilir, yumurta, soğan rendesi, un, galeta unu, sarımsak(ez), karbonat, maydanoz ve baharatları koyularak iyice yoğurulur. Yapışkan olursa içine galeta unu ilave edilir. Dolapta 1 saat bekletilip köfte şekli verilerek, bol kızgın yağda kızartılır. Lavaş ekmeği ve yeşillikler ile servis yapılır. Ben bir kısmını misket köfte şeklinde yapıp kürdan batırdım. Afiyet olsun
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Nohut Köftesi Tarifi Forum Tarih
Nohutlu Tepsi Köftesi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 8 Ağustos 2010
Nohutlu tavuk köftesi Etli ve Sulu Yemekler 4 Aralık 2008
Nohutlu Domatesli Un Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 16 Temmuz 2011
Nohutlu Ekmek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 30 Mart 2011
Tavuklu Nohut Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 21 Mart 2011

Bu Sayfayı Paylaş