Misket Üzümü

'Doğa ve Bitkiler' forumunda DeMSaL tarafından 21 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Misket Üzümü konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Misket üzüm resimleri - Misket üzümü hakkında


    [​IMG]

    İzmir’de yetişen bu üzümün taneleri orta büyüklükte ve yuvarlaktır. Olgun üzümlerin rengi kırmızıya çalar. Şırası fazla değildir. Misket üzümü karakteristik misket tat ve kokusuna sahiptir. Sek ve tatlı misket şarabı (Mistel) yapılır. Bu tatlı şaraplar koyu sarı veya esmer sarı renklidir. tatlı misket şaraplarında kuvvetli misket aroması bulunur. Üretim şekli nedeniyle içerdiği alkol tamamen katılan alkolden oluşur. Fermantasyon olmadığından üzümdeki % 17-22 şeker olduğu gibi şaraba geçer. Bu şarapların alkol miktarı % 16, asit miktarı litrede 3 g civarındadır
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Misket Üzümü Forum Tarih
Bornova Misketi Üzümü Doğa ve Bitkiler 21 Mart 2010
Misket İlköğretim Okulu Bilgileri Mamak Ankara Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 29 Kasım 2011
Misket Türküsü Hikayesi Müzik Sohbet & Fan Club 21 Şubat 2011
Misket Köfteli Bamya Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 6 Aralık 2010
El İşi Misketli Şal Modeli ve Yapılışı El Örgü Örnekleri 11 Eylül 2010

Bu Sayfayı Paylaş