Milföylü Kuzu Sultan Kebabı - Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 8 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Milföylü Kuzu Sultan Kebabı - Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi - Milföylü Kuzu Sultan Kebabının Yapılışı



    [​IMG]

    Malzemeler:

    1 adet kuzu kol
    3-4 parça kuzu eti
    2 çay kaşığı kekik
    2 çay kaşığı tuz
    Milföy hamuru
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığıun
    2 Adet domates
    1 su bardağı et suyu
    1-2 Adet defne yaprağı

    Hazırlanışı:

    Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek genişletin. İçine kemiksiz, parça kuzu etlerini, tuz ve kekiği koyup rulo yapın. Milföy hamurunu ruloyu kaplayacak büyüklükte açıp hazırladığınız ruloyu sarın. Orta ısılı fırına verip pişirin.
    Rendelenmiş domatesleri eritilmiş tereyağında kavurun. 1 kaşık un ilave edip bir kaç kez karıştırın. Et suyunu ve defne yapraklarını ilave edip 1-2 taşım kaynatın.Kızarmış hamurlu eti fırından alıp dilimleyin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip patates püresi eşliğinde servis yapın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Milföylü Kuzu Sultan Forum Tarih
Milföylü Çikolatalı Çıtır Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 18 Mart 2011
Milföylü Sürpriz Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 4 Şubat 2011
Milföylü Hindi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 20 Aralık 2010
Milföylü Cevizli Sarma Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 29 Ekim 2010
Milföylü Pasta Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 24 Ekim 2010

Bu Sayfayı Paylaş