Midye salatasi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda maviboncuk tarafından 10 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Midye salatasi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler
    1 KG KABUKLU MİDYE
    1 ORTA SOĞAN
    1 KIVIRCIK SALATA
    1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA)
    1/2 TATLI KAŞIĞI KEKİK
    Sos
    1 DİŞ SARMISAK
    15-20 FESLEĞEN YAPRAĞI
    6 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA)
    1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
    TUZ, KARABİBER
    YAPILIŞI
    İnce kıyılmış soğanı, kuvvetli ateşte ve zeytinyağında kekik*le birlikte sarartın. Sonra tencereye midyeleri atın ve midye*lerin kabuklarını açılana dek çevirerek pişirin. Sonra midye*leri açıp içlerini çıkarın.
    Sos
    Sarmısağı fesleğen yaprakları ile birlikte dövün ve üzerine 6 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip iyice karıştırın. Sonra sir*keyi, tuzu ve karabiberi de ekleyin.Midyeleri bu sosla iyice harmanlayın ve 30 dakika buzdola*bında bekletin. Servis yaparken salata yapraklarını tabaklara yayın ve üzerlerine soslu midyeleri paylaştırın.
    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Midye salatasi Forum Tarih
Akvaryumda Midye Nasıl Beslenir Akvaryum - Balık Dünyası 20 Eylül 2010
Zeytinyağlı Midye Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 14 Ağustos 2010
Midyeden Damlalar Kitabı - Lütfi Şahin Kitap, Resim ve Dergi 27 Temmuz 2010
Midye Poğaça Tarifi - Midye Poğaça Nasıl Yapılır Pasta ve Hamur İşleri 13 Temmuz 2010
Midye Tava - Midye Tava Nasıl Yapılır Deniz Ürünleri 3 Mayıs 2010

Bu Sayfayı Paylaş