Mezgit Buğulama - Mezgit Buğulama Nasıl Yapılır

'Deniz Ürünleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 3 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Mezgit Buğulama - Mezgit Buğulama Nasıl Yapılır konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]Mezgit Buğulama:

    -1 kilogram mezgit balıgını temizleyiniz ve filetosunu çıkartınız ve bir miktar tuz ile tuzlayınız.
    2 adet limonu ince dilimler halınde kesiniz, 3 adet domatesi ve 3 adet sivri biberi halka şeklinde kesiniz.
    fırın kabını zeytinyağı ile (1 çay bardağı) iyice yağlayınız. Balıkları tepsiye dizip aralarına da biberleri yerleştiriniz. Üzerine 3 adet domates ve 1 adet limon dilimlerini halka şeklinde yerleştiriniz. Ardından tepsiyi alüminyum folyo ile iyice sarınız ve daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişiriniz. Servis tabağına alarak yanında da garnitürle birlikte servis yapınız. Afiyet şeker olsun. Kilo yapmasın..


    Not: Gerekirse ortaboy kuru soğanıda kesip balık aralarına yerleştirebilirsiniz
    Fırından tepsiyi alırken bez eldiven kullanınız
    Bu yemeğin yanında taze ekmek tavsiye ederim.

    kayn:NuriDeniz[​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Mezgit Buğulama Mezgit Forum Tarih
Krema soslu mezgıt bugulama tarifi ve yapılışı Deniz Ürünleri 4 Mayıs 2010
Sütlü Mezgit Tava Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 5 Aralık 2011
Sütlü Mezgit Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 5 Aralık 2011
Mezgit Kebabı Tarifi - Mezgit Kebabı Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Aralık 2010
Mezgit Tava Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 8 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş