Mayonezli Limonlu Alabalık

'Deniz Ürünleri' forumunda DeMSaL tarafından 10 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Mayonezli Limonlu Alabalık konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Alabalık Tarifi - Alabalık Yemekleri - Mayonezli Limonlu Alabalık Nasıl Pişirilir





    Malzemeler

    4 kişilik

    4 ayıklanmış alabalık,
    4 limon,
    2 bağ maydanoz,
    3 dal kekik,
    3 yesil soğan,
    tuz,
    sürmek için sıvı yağ.

    Mayonez:

    1 yumurta sarısı,
    1 tatlı kasığı hardal,
    2 diş sarımsak,
    yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi,
    1 yemek kaşığı sirke,
    75 ml sıvı yağ,
    1'er bağ fesleğen, maydanoz, soğancık, dereotu,
    150 g yoğurt


    Tarifi

    Balıkları soğuk sudan geçirin, içine ve dışına limon suyu damlatın. Maydanozu, kekiği ve soğanları kıyarak karıştırın. Limon suyu, 2 limon kabuğun rendesi, tuz ve karabiber ile karıştırın. Bu karışımı balıkların içine doldurun. Kalan limonları dilimleyin, dilimleri ortadan kesin. Balıkların derisini birkaç yerde yarın, limon dilimlerini yarıkların içine sokun. Balıkları toplam olarak 10 dakika kızartın, arada bir çevirin.

    Mayonez: Yumurta sarısı, hardal, dövülmüş sarmısak, limon suyu, sirke ve limon kabuğu rendesi ile mayonez hazırlayın. Kıyılmış yeşillikleri yoğurt ile beraber mayoneze karıştırın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Mayonezli Limonlu Alabalık Forum Tarih
Kolay Mayonezli Havuç Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 5 Ocak 2011
Mayonezli Kek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 26 Ağustos 2010
Mayonezli Karışık Salata Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 1 Ağustos 2010
Mayonezli Levrek - Mayonezli Levrek Tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 22 Şubat 2010
Mayonezli Patlıcan Salatası / Mayonezli Patlıcan Salatası Tarifi Kebaplar ve Salatalar 3 Şubat 2010

Bu Sayfayı Paylaş