Maydanozlu Balık Fileto ( 6 kişilik)

'Deniz Ürünleri' forumunda Fatma tarafından 2 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Maydanozlu Balık Fileto ( 6 kişilik) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Maydanozlu Balık Fileto ( 6 kişilik)


    Gerekli Malzemeler :

    6 dilim tost ekmeği
    4 adet beyaz etli balık filetosu
    1 demet maydanoz
    Tuz, karabiber
    1 kg. patates
    450 gr. ıspanak
    75 gr. tereyağı
    1 adet soğan
    Limon sosu İçin:
    225 gr. tereyağı
    1 limonun suyu
    1 çay bardağı et


    Hazırlanışı:


    Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Ispanağı kaynar suda 2 dakika haşlayıp, süzün.
    Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğanı ekleyip hafif kavurun.
    Tost ekmeklerini ufaladıktan sonra soğana ekleyip karıştırın, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, 1 dakika pişirip ocağı kapatın.
    Balık filetolarını fırın tepsisine koyun, üzerlerini hazırladığınız maydanozlu karışımla kaplayın.
    180 derece fırında 15 dakika pişirin. Üzerinin kızarması için 5 dakika fırın ızgarasında tutun.
    Patates püresinin üzerini ıspanakla kaplayın. Üstüne balığı yerleştirin.
    Sosu için, tereyağını eritin. Limon suyu, et suyu ve tuz ekleyin. Karıştırarak ısıtın, kaynamadan ateşten alın. Sosu balığın etrafına yayın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Maydanozlu Balık Fileto Forum Tarih
Maydanozlu Havuç Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 10 Ocak 2011
Maydanozlu Kalamar Kızartması Tarifi Etli ve Sulu Yemekler 31 Ekim 2009
Peynirli & Maydanozlu Kiş Pasta ve Hamur İşleri 19 Ekim 2009
Kalıpta Maydanozlu Tavuk (4 Kişilik) - yapilisi - tarifi Etli ve Sulu Yemekler 4 Eylül 2009
Türkiye'nin en kalabalık şehri neresidir kısaca Türkiye Kültür Ve Tanıtımı 18 Şubat 2017

Bu Sayfayı Paylaş