Mantarlı Patates Çorbası Tarifi - Mantarlı Patates Çorbası Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_inci tarafından 3 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Mantarlı Patates Çorbası Tarifi - Mantarlı Patates Çorbası Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantarlı Patates Çorbası Tarifi - Mantarlı Patates Çorbası Yapılışı-Mantarlı Patates Malzemeleri
    MALZEMELER

    - 3 orta boy patates
    - 5-6 adet orta büyüklükte mantar
    - 1 çorba kaşığı tereyağı veya iki kaşık zeytinyağı
    - 1 demet maydanoz
    - Tuz
    - Karabiber

    HAZIRLANIŞI

    Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşık 20 dk. kadar haşlanır. Mikser yardımı ile püre haline getirilir, tuz ve karabiber eklenir. Diğer tarafta yapışmaz bir tencerede tereyağı eritilir ve soyulup ince dilimlenmiş mantarlar bu yağda bir süre kavrulur. Püremiz mantarlı malzemenin üstüne eklenir ve çorba kıvamına gelinceye dek kaynamış su eklenir. Kısa bir süre kaynatılıp dinlendirilir ve üzerine maydanoz yaprakları konarak servis yapılır.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Mantarlı Patates Çorbası Forum Tarih
Mantarlı Börek Nasıl Yapılır Resimli Pasta ve Hamur İşleri 27 Kasım 2011
Mantarlı Dana Madalyonu Tarifi Yapılışı Resimli Etli ve Sulu Yemekler 14 Ekim 2011
Mantarlı Dil Balığı Graten Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 18 Temmuz 2011
Mantarlı Krep Börek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 11 Haziran 2011
Mantarlı Domates Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 18 Mart 2011

Bu Sayfayı Paylaş