Mantardan İşkembe Çorbası Tarifi - Mantardan İşkembe Çorbası Yapılışı, Tarifi Nedir

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 17 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Mantardan İşkembe Çorbası Tarifi - Mantardan İşkembe Çorbası Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantardan İşkembe Çorbası


    [​IMG]




    • 1.5 yemek kaşığı un
    • Yarım fincan sıvıyağ
    • Çok küçükse 7-8 adet, büyükse 3 adet istridye mantarı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 fincan sirke
    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 su bardağı et suyu
    hazırlanışı


    • İstridye mantarlarının sapını atıp geri kalanı küçük küpler halinde doğrayın.
    • Meyane yapmak için küçük bir çorba tenceresine sıvı yağı koyun, kızınca unu ekleyin ve hafif rengini değiştirip kokusu çıkana kadar kavurun.
    • Et suyunu ekleyin, kaynayınca doğradığınız mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Suyu yoğunlaştığı zaman bir miktar sıcak su ekleyin ve kıvamını ayarlayın.
    • Bir tavada tereyağını iyice kızdırın ve kırmızı biberi ekleyin, ocaktan alın.
    • Sarımsakları bir miktar tuzla ezin ve sirkeyle karıştırın.
    • Çorbayı tabaklara koyun. Üzerine kırmızı biberli yağı gezdirin. En son olarak sarmısaklı sostan arzu ettiğiniz miktarda ekleyin.
    alıntıdır
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Mantardan İşkembe Çorbası Forum Tarih
Mantardan Çinli Yapımı - Artık Materyal Etkinlikleri Okul Öncesi Eğitim 14 Aralık 2011
Mantardan Zürafa Yapımı - Artık Materyal Etkinlikleri Okul Öncesi Eğitim 14 Aralık 2011
Mantardan Nihale ve Bardak Altlığ Hobiler Ve Videolar 20 Kasım 2009
İşkembe Ve Bumbar Dolması Tarifi Yapılışı Resimli Etli ve Sulu Yemekler 11 Kasım 2011
İşkembeli Nohut Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 17 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş