Lahmacun Tarifi - Lahmacun Nasıl Yapılır

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 7 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Lahmacun Tarifi - Lahmacun Nasıl Yapılır konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    ev yapımı lahmacun - evde lahmacun nasıl yapılır - kolay lah macun tarifi



    Malzemeler

    Hamuru için

    * 2 su bardağı un
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 1/2 tatlı kaşığı şeker
    * 1 tatlı kaşığı instant maya
    * 150 gram yoğurt (yaklaşık 1 su bardağı)
    * 1/4 su bardağı ılık su

    İçi için

    * 150 gram kıyma
    * 2 adet domates
    * 1 adet soğan
    * 1 adet kırmızı dolmalık biber
    * 1-2 diş sarımsak
    * 1/2 demet maydanoz
    * 1 yemek kaşığı margarin
    * karabiber
    * Kırmızıbiber
    * Kimyon

    [​IMG]
    Hazırlanışı

    1. Bütün malzemelerle hamur yoğurulup, yaklaşık 40 dakika mayalandırılır.
    2. Kıyma dışındaki bütün malzemeler robottan geçirilip, ince hale getirilir.
    3. Robottan geçirilen malzemelerle kıyma iyice karıştırılıp, yoğurulur.
    4. Mayalanan hamur incecik açılıp fırın tepsisine yayılır.
    5. Üzerine hazırlanan harçtan sürülür.
    6. 220 dereceye önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Lahmacun Tarifi Lahmacun Forum Tarih
Lahmacun İçi Nasıl Yapılır Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 26 Şubat 2011
Bardak Altı(Fındık) Lahmacun Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 9 Ekim 2010
Kızartma Lahmacun Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 10 Mart 2009
Lahmacun Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 9 Eylül 2008
Lahmacun Pasta ve Hamur İşleri 19 Ağustos 2008

Bu Sayfayı Paylaş